Tutti i Agricoltura

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    TA’ ROSSA

    E’ l’azienda in permacultura dell’agronomo Ignazio Schettini. La Permacultura (agricoltura permanente), secondo la definizione di Bill Mollison uno dei suoi fondatori, si occupa della progettazione e manutenzione consapevole di ecosistemi agricoli produttivi che presentano la stessa diversità, stabilità, e resilienza degli ecosistemi naturali. È l’integrazione armoniosa tra paesaggio e persone, LEGGI DI PIÚ [...]

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    Oleificio Sociale

    “La nostra terra è per noi la nostra vita, la nostra storia, la nostra identità.” Da questa filosofia nasce l’Oleificio Sociale di Cassano, società cooperativa di possidenti e coltivatori di oliva da olio con ben 285 soci, produce olio extra vergine di oliva per un consumo riservato non solo alle LEGGI DI PIÚ [...]

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    Ferventazione

    L’Associazione Ferventazione si occupa  della tutela e della valorizzazione delle produzioni tipiche del territorio di Cassano e del parco dell’Alta Murgia, del sostegno e della diffusione della cultura della biodiversità attraverso forme di conduzione agronomiche eco-compatibili e del recupero di antiche coltivazioni. In particolare l’associazione fonda la sua azione su LEGGI DI PIÚ [...]

  • Masseria Tostini Nuova

    È un’azienda zootecnica, che produce latte, formaggi, carne, olio e cereali, senza utilizzare nessun concime chimico. Gli scarti di letame e quelli dei cereali vanno ad alimentare centrali a biogas vicine e gli animali sono lasciati liberi di pascolare. Inoltre per il sostentamento delle vacche vengono utilizzate le trebbie, rifiuti LEGGI DI PIÚ [...]

  • South Hemp Tecno

    Nata nel giugno del 2013, è la prima azienda del Sud Italia ad occuparsi di trasformazione primaria di paglie di canapa, Cannabis sativa L. Primo scopo dell’impresa è stato introdurre nuovamente nei cicli produttivi agricoli una pianta bandita da territorio da più di 60 anni. Canapa industriale, per South Hemp LEGGI DI PIÚ [...]

  • Società Agricola A.r.t.e.

    Chiudere la filiera dal campo alla tavola, trasformando le materie prime di prima qualità in pasta, producendo Biogas dai sottoprodotti aziendali, è l’obiettivo della società agricola A.r.t.e. che mette in pratica un ciclo energetico virtuoso. Grano duro Senatore Cappelli Bio, tipico e autoctono del territorio, farro monococcum, dicoccum, spelta, grano LEGGI DI PIÚ [...]

  • Migreen Food

    Migreen Food è una start up lanciata da Milena Mastropierro per la coltivazione di micro ortaggi. I micrortaggi sono plantule commestibili di specie orticole in grado di offrire sapori intensi per interpretare in modo moderno la cucina tradizionale. L’idea ha pertanto preso forma grazie alla disponibilità di un terreno di LEGGI DI PIÚ [...]

  • VàZapp’

    L’idea è quella di creare spazi di co-working all’interno di una serra con parziale tetto fotovoltaico in grado di sostenersi off grid, arredata con piante e scrivanie, connessione ad internet, una piccola sala conferenza, un luogo per il ristoro, orti e anfiteatro di paglia dove fare lezione all’aperto, il tutto LEGGI DI PIÚ [...]

  • Land2lend

    Land2Lend è la prima piattaforma di crowdfarming. Il crowdfunding per il mondo dell’agricoltura e del cibo che mette in contatto diretto i due attori più importanti della filiera agroalimentare: chi il cibo lo produce e chi lo consuma. La tecnologia diventa strumento abilitante per l’innovazione tecnologica e sociale, permettendo la LEGGI DI PIÚ [...]